近年恵方巻織り込みチラシを目にする。昨日も妻にチラシに乗っていたこれとこれを買ってきてと言われ購入。ブログを始める前は、巻き寿司が食べれてラッキーで終わっていたのだが、恵方巻って何❓ と思いネットで調べると
” 1989年に、某コンビニエンスチェーンが広島県で太巻きを売りだしました。そのコンビニエンスチェーンでは、売り出す際に、「恵方巻き」と名前をつけ、販売を始めたというのが恵方巻きという名前の始まりの強い説です。その後、あっという間に恵方巻きは全国に広がり、コンビニエンスチェーンのみでなく、デパートやスーパーマーケットでも必ずと言って見られる食品になりました。また、今では関西以外でも手作りで恵方巻きを楽しむ方も増えており、今後もいろいろなバージョンの恵方巻きやアレンジがうまれそうです。”
いつ食べると調べると
” 恵方巻きは、立春の前日の節分に食べます。2022年の節分は2月3日です。 ”
とあった。
美味しい夕食を食べて吞んで、孫の大はしゃぎした顔を見て、そして北京オリンピック アイスホッケーで日本がスウェーデンに３－１で勝った試合を見られて満足の一日であった。
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